既随意又讲究的非洲家常菜

• 作者: 王萍
• 来源期刊: 中国烹饪
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 环球食尚
• 页码范围: 99-101
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

在北京朝阳区幸福二村的一个僻静角落,安放着一个小小的非洲世界--Turay's Place,没有高调的装饰,也没有非洲的特色歌舞表演,看上去朴实而自然,用老板Turay的话来形容:"除了吃以外,一切都不重要."这位已经在中国摸爬滚打十余年的塞拉利昂人性格已经"很中国",尽管外表和大多数非洲人一样,多少还是显得有些桀骜不驯.