离子色谱-紫外检测法测定牛奶中的三聚氰胺

• 作者: 张经华 焦霞 盖学武 赵新颖 陈巍
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 离子色谱法 紫外检测 牛奶 三聚氰胺
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2009.05.012

摘要

建立离子色谱-紫外法检测牛奶中三聚氰胺的方法.利用乙腈沉淀牛奶中的蛋白,十八烷基(ODS)固相革取柱对上清液中的三聚氰胺进行富集.选用SH-Cation 2阳离子交换色谱柱,以甲烷磺酸(MSA)作淋洗液,240nm紫外波长下进行检测.该法在0.10～10.0mg/L范围内线性关系良好,R2为0.9998,检测限为0.50μg/L,加标回收率在92.0%～99.8%之间.方法简便易行,灵敏度高,结果准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张经华		88	873	16.0	25.0
2	焦霞		8	58	5.0	7.0
3	盖学武		6	30	3.0	5.0
4	赵新颖		55	324	9.0	15.0
5	陈巍	北京理工大学生命学院	4	19	3.0	4.0