良好水产养殖规范的发展现状和应用展望

• 作者: 卢晓中 吕青 焦宏强 王慧
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 良好水产养殖规范 发展现状 应用展望
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 水产品质量
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: S96|TS207.7
• 字数: 4704字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2009.04.014

摘要

研究国外良好水产养殖规范GAP(包括负责任渔业行为守则、水产养殖认证指南、全球良好农业规范、最佳养殖规范等)的发展现状,探讨我国良好水产养殖规范发展状况以及应用展望,提出应采用危害分析与关键控制点(HACCP)方法识别、评价和控制水产品生产过程的安全危害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕青		20	229	7.0	14.0
2	卢晓中		2	9	2.0	2.0
3	焦宏强		6	50	5.0	6.0
4	王慧		2	27	2.0	2.0