规模化养殖场鸡粪营养物质和污染元素的组成特点

• 作者: 李艾芬 章明奎
• 来源期刊: 生态与农村环境学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡粪 营养物质 重金属 化学形态
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: X131|S141.3
• 字数: 4123字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4831.2009.02.013

摘要

营养物质和有害元素的状况直接影响畜禽粪的利用价值.从浙江省代表性规模化养殖场收集19个鸡粪样,分析其营养物质、污染元素含量及P、Cu、Zn的化学形态.结果表明,鸡粪中含有较为丰富的粗蛋白和矿物质,但同时也含有较高量的Cu、Zn及可溶性盐分.鸡粪中P、Cu和Zn主要以可提取态存在,有较高的生物有效性和移动性.鸡粪中微量元素和重金属含量明显高于饲料,并受饲料中相应元素含量的影响;鸡粪与饲料之间的Ca、Mg、P、K、As、Cd、Cr、Cu、Fe、Mn、Pb和Zn含量显著相关,饲料质量是影响鸡粪重金属元素含量的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章明奎	浙江大学环境与资源学院	251	4632	36.0	58.0
2	李艾芬		10	244	6.0	10.0