饥饿对克氏原螯虾仔虾消化酶和生化成分的影响

• 作者: 吴志强 肖英平 肖鸣鹤 胡向萍 黄婷
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 克氏原螯虾 饥饿 消化酶 生化成分
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 研究应用
• 页码范围: 443-446
• 页数: 4页
• 分类号: S966.12
• 字数: 3125字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2009.08.005

摘要

对照组连续饱食投喂6 d,处理组分别饥饿1、2、3、4、5、6 d,每组3个重复,研究了短期饥饿对克氏原螯虾仔虾消化酶活力和主要生化成分的影响.试验结果表明,在饥饿过程中,处理组胃蛋白酶、类胰蛋白酶、淀粉酶及纤维素酶变化趋势相同,先减小后增大,饥饿2 d后,4种消化酶均最小;淀粉酶与类胰蛋白酶活力比值(A/T值)不断增大.随着饥饿时间的延长,克氏原螯虾仔虾体内水分含量逐渐增多,总蛋白含量和碳水化合物含量不断减少,总脂含量变化不显著(P>0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡向萍		10	50	3.0	7.0
2	吴志强	南昌大学生命科学学院	59	716	15.0	24.0
3	黄婷	南昌大学生命科学学院	22	131	6.0	11.0
4	肖英平	南昌大学生命科学学院	6	50	4.0	6.0
5	肖鸣鹤		6	48	4.0	6.0