儿童饮食、超重与心血管疾病的危险因素

• 作者: 张喜荣 谭武红 闫超
• 来源期刊: 国外医学（医学地理分册）
• 学科: 医学
• 关键词: 不合理饮食 超重 心血管疾病 危险因素
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与介评
• 页码范围: 140-143
• 页数: 4页
• 分类号: R541.8
• 字数: 6473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8883.2009.03.012

摘要

心血管疾病危险因素在儿童时期即可识别和追踪.有研究调查了519名儿童(平均年龄3.9岁),并于4年后进行了心血管疾病危险因素的评估,基线和跟踪评价指标包括:身高、体重、体质量指数、血压、血脂和24 h的饮食摄入.应用回归分析法分析营养对心血管危险因素血脂水平和体质指数(body mass index,BMI)的影响.随着时间推移BMI的增加和能量摄入与总胆固醇水平直接相关.单不饱和脂肪和膳食纤维可以预示出总胆固醇的水平.在跟踪数据中BMI、腰围的增加和蔗糖的摄入量与高密度脂蛋白胆固醇水平成反比.腰围、BMI与高水平甘油三酯有关,并且与来自单不饱和脂肪的能量百分比较低有关.这些研究进一步表明,不合理饮食是儿童时期心血管疾病发生的危险因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张喜荣	西安交通大学医学院西安市高陵县妇幼保健院儿科	1	0	0.0	0.0
2	谭武红		1	0	0.0	0.0