牛奶中高体细胞数的危害及调控措施

• 作者: 杨永新 江喜春 王桂和 程广龙 赵辉玲 陈胜
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 体细胞数 病原微生物 危害 调控措施
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 奶业专栏
• 页码范围: 65-66
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 3696字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2009.04.033

摘要

牛奶中体细胞数含量反映了奶牛乳腺被细菌感染的程度,综述了牛奶中高体细胞数的危害以及引起牛奶中高体细胞数的原因和调控措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵辉玲	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	89	524	13.0	18.0
2	陈胜	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	77	376	10.0	15.0
3	程广龙	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	75	434	11.0	17.0
4	江喜春	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	54	327	10.0	14.0
5	杨永新	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	40	150	8.0	10.0