知性味更养生

• 作者: 刘思龙
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 药膳研究
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

"药食同源",是我们祖先长期实践总结出来的性味、养生方面的经验.我国最早的医学著作<黄帝内经>就说:"毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气.此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利."以药治病,以食疗养,应根据自身实际状况和需要,与"气"、"昧"紧密结合,以达阴阳平衡、性味和谐、养生延年的效果.