β-内酰胺类抗生素分析检测技术及其应用研究进展

• 作者: 刘妮 叶能胜 张琦 谷学新 郝晓丽
• 来源期刊: 化学通报（印刷版）
• 学科: 化学
• 关键词: β-内酰胺类抗生素残留 现代分析技术
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 进展评述
• 页码范围: 394-400
• 页数: 7页
• 分类号: O6
• 字数: 8249字
• 语种: 中文

摘要

介绍了近10年来高效液相色谱(HPLC)、高效液相色谱.质谱联用(HPLC-MS)、高效毛细管电泳(HPCE)等现代分析技术在检测动物性食品和环境样品中β-内酰胺类抗生素残留的应用研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶能胜	首都师范大学化学系	54	367	11.0	17.0
2	谷学新	首都师范大学化学系	141	2209	22.0	43.0
3	张琦	首都师范大学化学系	23	216	9.0	14.0
4	郝晓丽	首都师范大学化学系	6	40	3.0	6.0
5	刘妮	首都师范大学化学系	9	60	4.0	7.0