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摘要:
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牛奶中细菌生态演变及其保鲜与加工
牛奶
细菌
加工
生态演变
牛奶蛋白改性纤维的纺纱加工技术
牛奶蛋白纤维
蛋白改性纤维
纤维性能
纺纱工艺
虚拟仪器技术在焊接过程实时检测与分析中的应用现状
焊接过程分析
虚拟仪器
自动化
质量检测
HACCP质量控制体系在屋顶纸盒热灌装番茄汁加工中的应用
HACCP
番茄汁
屋顶纸盒包装
热灌装
质量安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 牛奶加工中的链接过程与灌装技术
来源期刊 中国乳业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(3) 所属期刊栏目 乳品加工
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 TS2
字数 3027字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
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