SPE净化HPLC-APCI(+)-MS/MS分析肉类食品中硝基咪唑类药物原药及代谢物残留量

• 作者: 殷居易 章再婷 谢东华 陈杰
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱串联四极杆质谱 大气压电离源 硝基咪唑类药物 肉类食品 柱净化
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 食品安全检测专栏
• 页码范围: 193-200
• 页数: 8页
• 分类号: O657.63|S767.3
• 字数: 3689字
• 语种: 中文

摘要

采取固相萃取柱净化处理后进行液相色谱-大气压化学电离源串联四极杆质谱,在正离子检测模式下(HPLC-APCI(+)-MS/MS)对动物源性肉类食品中甲硝唑、地美硝唑(二甲硝唑)、替硝唑、洛硝唑(罗硝唑)、特尼哒唑、异丙硝唑、以及羟基化甲硝唑、羟基化异丙硝唑、2-羟甲基-1-甲基化-5-硝咪唑9种硝基咪唑类药物残留量进行分析.样品添加氘代标示物HMMNI-D3、IPZ-OH-D3后,用乙腈提取,通过OASIS MCX C 18 SPE柱净化,Superiorex ODS C 18 色谱柱分离,采用梯度洗脱,流动相为0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸乙腈溶液,大气压电离源正离子MRM模式检测.肉类肌肉样品的方法定量下限(LOQ,S/N＞10)为0.5 μg·kg -1 .在质量浓度0.5～100.0 μg·L -1 范围内,峰面积与浓度呈良好的线性关系( r : 0.997 1～0.999 6).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢东华	宁波出入境检验检疫局技术中心食品安全分析中心	38	555	14.0	21.0
2	殷居易	宁波出入境检验检疫局技术中心食品安全分析中心	22	282	9.0	16.0
3	陈杰	宁波出入境检验检疫局技术中心食品安全分析中心	7	46	4.0	6.0
4	章再婷	宁波出入境检验检疫局技术中心食品安全分析中心	12	187	7.0	12.0