淀粉废水水解酸化处理中的酶比活变化特性

• 作者: 万金泉 刘贺红 晏溶
• 来源期刊: 化工环保
• 学科: 地球科学
• 关键词: 水解酸化 淀粉废水 蛋白酶 淀粉酶 脱氢酶 酶比活
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 118-121
• 页数: 4页
• 分类号: X17
• 字数: 2677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1878.2009.02.005

摘要

以淀粉废水水解酸化处理系统中的蛋白酶、淀粉酶、脱氢酶为研究对象,考察了在无机离子、营养元素、pH等条件作用下的酶比活变化规律.实验结果表明:Mg2+和Co2+对酶比活有显著影响,MgCl2·6H2O加入量为30 mg/L时蛋白酶、淀粉酶、脱氖酶的比活分别是空白的5.6倍、1.6倍、1.5倍,COD去除率提高17.6%;而CoCl2·6H2O加入量为10 mg/L时,蛋白酶和淀粉酶的比活较单独投加30 mg/L的MgCl2·6H2O时分别下降了80.6%和42.5%,脱氢酶比活却提高了13.2%;以NH4Cl与CO(NH2)2作为混合N源(m(NH4Cl):m(CO(NH2)2)=1:2)时蛋白酶、淀粉酶、脱氢酶的比活分别是单独以CO(NH2)2为N源时的3.0倍、1.4倍、1.8倍,COD去除率提高了11.8%;中性偏碱性条件较利于酶促反应的进行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万金泉	华南理工大学环境科学与工程学院	179	1373	20.0	28.0
2	晏溶	华南理工大学环境科学与工程学院	6	17	2.0	4.0
3	刘贺红	华南理工大学环境科学与工程学院	2	15	1.0	2.0