水稻淀粉合成关键酶的研究进展

• 作者: 刘永柱 夏斌 张建国 王慧 郭涛 陈志强
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 水稻 淀粉合成关键酶 研究进展
• 年，卷（期）: 2009,（22）
• 所属期刊栏目: 农业生物技术科学
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: Q493.9
• 字数: 4979字
• 语种: 中文

摘要

淀粉是稻米的主要成份,其组成和性质决定着稻米品质.在水稻淀粉合成过程中,淀粉合成关键酶发挥了重要的作用.综述了ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)、淀粉合成酶(SS)、淀粉分支酶(SBE)及淀粉脱支酶(DBE)的功能及调控机理.并对目前研究存在的问题进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建国	华南农业大学植物航天育种研究中心	71	842	17.0	25.0
2	王慧	华南农业大学植物航天育种研究中心	64	748	15.0	25.0
3	陈志强	华南农业大学植物航天育种研究中心	51	592	14.0	22.0
4	郭涛	华南农业大学植物航天育种研究中心	41	340	12.0	16.0
5	刘永柱	华南农业大学植物航天育种研究中心	40	350	11.0	16.0
6	夏斌	华南农业大学植物航天育种研究中心	12	46	3.0	6.0