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摘要:
近年来,关注成都的人都会惊讶地发现,成都餐饮业正以一种崭新的面貌呈现在人们面前。各类餐馆酒楼遍布大街小巷,各式时令风味佳肴令人目不暇接,且已大举进入全国以及国外餐饮市场。如今成都餐饮业已站在了较高的起跑线上,正迎接着新世纪的产业化浪潮。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 成都餐饮崛起的背后
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 餐饮业 成都 餐饮市场 产业化 餐馆
年,卷(期) 2009,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-46
页数 3页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业
成都
餐饮市场
产业化
餐馆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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