刺桐菜

• 作者: 蒋德海
• 来源期刊: 云南林业
• 学科: 农学
• 关键词: 灰褐色 五加科 小乔木 木本植物 多年生 香椿 灌木丛 刺桐 木通
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: S649
• 语种: 中文

摘要

刺桐菜,系多年生落叶灌木或小乔木,属五加科木本植物.刺桐菜,还有刺龙芽、刺苞头、刺老苞、刺木通等别名,城里人叫树头菜.刺桐菜,通常两种,一种灰褐色,叫灰刺桐菜,一种是降红色的,叫红刺桐菜.灰刺桐菜,色泽灰暗,味极苦,食之,易闹肚子,红刺桐菜富有香椿一样的特质,紫红,光亮,