套袋对江苏红富士苹果生长发育过程中品质形成因子的影响

• 作者: 夏静 徐长宝 渠慎春 章镇 高建杰
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 套袋 生长发育 品质 形成因子
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 蔬菜园艺
• 页码范围: 351-356
• 页数: 6页
• 分类号: S661.104
• 字数: 5305字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2009.02.026

摘要

以苹果长富2号品种为供试材料,研究套袋对果实生长发育过程中品质形成因子的影响.结果表明:红富士苹果套袋后果皮叶绿素、类胡萝卜素含量一直低于对照;果皮花青苷含量摘袋前显著低于对照,摘袋后花青苷含量迅速上升,采收时超过不套袋对照1倍左右;套袋后苹果可溶性总糖、还原糖和可滴定酸含量的变化趋势与对照基本一致,但明显低于对照.综合比较3种纸袋的套袋效果,最好的为山东恒信袋;其次为日本小林袋;徐州天正袋效果最差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章镇	南京农业大学园艺学院	286	5756	35.0	58.0
2	渠慎春	南京农业大学园艺学院	98	858	17.0	25.0
3	徐长宝	南京农业大学园艺学院	17	92	6.0	9.0
4	夏静	南京农业大学园艺学院	2	63	2.0	2.0
5	高建杰	南京农业大学园艺学院	1	22	1.0	1.0