某部餐饮单位紫外线消毒灯使用情况调查

• 作者: 毛彦杰 王中民 田葆萍
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 餐饮单位 紫外线消毒灯 使用情况
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究工作简报
• 页码范围: 66-66
• 页数: 1页
• 分类号: R187.4
• 语种: 中文

摘要

紫外线消毒是餐饮单位熟食间消毒的主要方法,消毒效果关系到食品的卫生状况.为此,我们对某部餐饮单位熟食间紫外线消毒灯的辐照强度及使用情况进行了调查.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田葆萍	总装备部后勤部	6	8	2.0	2.0
2	王中民	总装备部后勤部	4	63	1.0	4.0
3	毛彦杰	总装备部后勤部	1	0	0.0	0.0