木聚糖酶处理对麦秸表面性能的影响

• 作者: 刘艳萍 吴羽飞 张洋 江华
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 木聚糖酶 麦秸 表面性能
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 资源与环境学
• 页码范围: 548-551
• 页数: 4页
• 分类号: TS721.~+3
• 语种: 中文

摘要

通过研究木聚糖酶处理条件对麦秸表面性能的影响,得出最佳工艺条件为:处理温度45 ℃、时间6 h、pH 5.0、酶用量205.0 IU·g~(-1).借助扫描电子显微镜和傅立叶红外光谱分析技术,分析酶处理后麦秸单元的微观结构和表面官能团变化的结果表明:酶处理的麦秸单元的外表面接触角显著减小;-OH峰明显增加,纤维素、木质素类物质大量暴露出来;蜡质层脱落和翘起,有明显纤维骨架露出,有利于提高其胶合性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳萍	南京林业大学木材工业学院	13	100	8.0	9.0
2	张洋	南京林业大学木材工业学院	162	1116	16.0	24.0
3	江华	南京林业大学化学工程学院	45	282	10.0	14.0
4	吴羽飞	南京林业大学木材工业学院	23	177	9.0	11.0