餐饮业油烟污染及其控制方法

• 作者: 黄小琴
• 来源期刊: 化学工程与装备
• 学科: 工学
• 关键词: 油烟 净化技术 设备 问题
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 安全环保
• 页码范围: 199-201,162
• 页数: 4页
• 分类号: TQ0
• 字数: 4378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0735.2009.05.071

摘要

本文对餐饮油烟污染及其危害进行分析,讨论了控制油烟污染的工艺和技术方法,找出了当前控制油烟污染所面临的问题,并提出了一些有针对性的措施.