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ICP-AES测定食品中内源性钛和外源性二氧化钛
ICP-AES测定食品中内源性钛和外源性二氧化钛
作者:
彭靖茹
原文服务方:
南方农业学报
食品
电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)
内源性钛
二氧化钛
摘要:
采用微波消解法,通过不同的酸体系消解样品分别测定包含二氧化钛的总钛和不包含二氧化钛的内源性钛,总钛减去内源性钛即得到外源性二氧化钛,其中HNO3+HCl+HF+H2O2(5/1/1/3,V/V/V/V)酸体系(能溶解二氧化钛)用于测定总钛,HNO3-HCl+H2O2(5/1/3,V/V/V)酸体系(不能溶解二氧化钛)用于测定内源性钛.结果表明,食品中的二氧化钛加标回收率为94.6%~106.7%,RSD为1.0%~5.3%,二氧化钛方法最低检出限为0.22mg/kg.该检测方法克服了国家标准方法仅测定总钛的局限性,是定性、定量测定食品中二氧化钛较为实用的方法.
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电感耦合等离子发射光谱
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文献信息
篇名
ICP-AES测定食品中内源性钛和外源性二氧化钛
来源期刊
南方农业学报
学科
关键词
食品
电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)
内源性钛
二氧化钛
年,卷(期)
2009,(7)
所属期刊栏目
园艺·贮藏·保鲜·加工
研究方向
页码范围
893-896
页数
4页
分类号
TS207.5+1
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.2095-1191.2009.07.024
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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彭靖茹
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研究主题发展历程
节点文献
食品
电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)
内源性钛
二氧化钛
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南方农业学报
主办单位:
广西壮族自治区农业科学院
出版周期:
月刊
ISSN:
2095-1191
CN:
45-1381/S
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1964-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
7029
总下载数(次)
0
总被引数(次)
43586
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