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摘要:
《临床免疫学》杂志刊登美国一项新研究发现.西兰花及其他十字花科蔬菜中的一种化合物有助于防止呼吸道炎症,从而降低哮喘、过敏性鼻炎和慢性阻塞性肺病的发病率。加州大学洛杉矶分校研究人员表示,这种名为莱菔硫烷(SFN)的化合物,会刺激呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用,
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文献信息
篇名 提醒:多吃西兰花 保护呼吸道
来源期刊 呼和浩特科技 学科 农学
关键词 呼吸道炎症 西兰花 慢性阻塞性肺病 保护 十字花科蔬菜 过敏性鼻炎 研究人员 加州大学
年,卷(期) 2009,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 S858.9
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研究主题发展历程
节点文献
呼吸道炎症
西兰花
慢性阻塞性肺病
保护
十字花科蔬菜
过敏性鼻炎
研究人员
加州大学
研究起点
研究来源
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