交联壳聚糖微球固定化β-葡萄糖苷酶工艺研究

• 作者: 倪邦庆 徐清 王秀征
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 交联 壳聚糖 固定化 β-葡萄糖苷酶
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 分类号: Q814.2
• 字数: 2979字
• 语种: 中文

摘要

目的:以戊二醛交联壳聚糖微球为载体,通过共价连接反应固定化β-葡萄糖苷酶.方法:以固定化酶比活和酶活回收率为目标,采用单因素方法优化固定化工艺、微球制备条件.结果:微球最佳制备条件:2.5%壳聚糖,2%乙酸,7.5%氢氧化钠,氢氧化钠:乙醇(v/v)=1:1.最佳固定化工艺为:0.1g壳聚糖微球在20mL 3%戊二醛溶液中50℃交联2h.加酶量为7 388mU/g干球,25℃吸附24h.固定化酶比活为6 188mU/g干球,酶活回收率为95.4%.结论:交联壳聚糖微球共价连接法可有效固定化β-葡萄糖苷酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪邦庆	江南大学化学与材料工程学院	29	84	6.0	7.0
2	王秀征	江南大学化学与材料工程学院	1	8	1.0	1.0
3	徐清		2	12	2.0	2.0