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摘要:
我国旅游事业的繁荣使餐饮建设向高层次、高水准方向发展,对餐饮设施及其室内设计提出了新的要求.文章围绕现代餐饮设施的地位及其设计构思进行了探讨,为改善和提高餐饮服务水平提供有用的信息资料,为设计师提供参考.
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内容分析
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文献信息
篇名 现代餐饮设施及其室内设计
来源期刊 江苏建筑 学科 工学
关键词 餐饮设施 外部环境 内部布置 气氛创造
年,卷(期) 2009,(z1) 所属期刊栏目 城市规划·建筑创作
研究方向 页码范围 3-4
页数 2页 分类号 TU247.3
字数 2686字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-6270.2009.z1.002
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1 陆静 3 13 1.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮设施
外部环境
内部布置
气氛创造
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏建筑
双月刊
1005-6270
32-1195/TU
大16开
江苏省南京市北京西路12号
1981
chi
出版文献量(篇)
4208
总下载数(次)
13
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10422
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