高压脉冲电场快速提取黄芪多糖工艺的研究

• 作者: 张慧丽 李荣峰 潘扬 王再幸 赵伟刚 赵明忠 赵景辉 郭崇民 陈立志
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 黄芪 多糖 提取工艺 正交实验
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: R294.2|S567.23
• 字数: 1607字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2009.02.008

摘要

目的 对黄芪的快速提取工艺方法 进行了考察,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据.方法 采用正交实验设计提取方法 ,氧化酶反应比色法测定多糖含量.结果 最佳提取工艺为A3B2C3;影响因素的大小依次为:电场强度、料液比、脉冲数.此法提取黄芪中多糖达0.623%,得膏率达24.36%.结论本提取工艺可行,经济、省时、回收率高.