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果皮糖加工工艺
原文服务方：
保鲜与加工
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西番莲果皮加工果脯的工艺
西番莲
果脯
加工工艺
腌渍
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梨
果皮
果心
多酚
提取工艺
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火龙果
果皮
果胶
提取
火龙果果皮果胶提取工艺及性质研究
火龙果果皮
果胶
提取工艺
性质
纤维素酶
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期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
2770
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