论文降重
免费查重
辣椒加工技术
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
辣椒富含辣椒碱、二氢辣椒碱、辣椒红素、辣椒玉红素、B1胡萝卜素、碳水化合物、大量的维生素C,以及钙、磷等等.其中辣椒红素、辣椒玉红素已被国际组织审定为无限制性使用的天然食品添加剂,在国际市场非常紧俏.国内外辣椒的加工食品种类繁多,其制作技术亦在不断改进之中.下面介绍几种辣椒食品加工技术.
推荐文章
柔性加工技术—激光加工
激光加工
三维软件
汽车制造
光整加工技术浅析
表面质量
光整加工
非光整加工
精度
分析
应用
机械加工技术中数控加工的应用
机械加工
数控技术
技术应用
浅谈鲜食玉米加工技术
鲜食玉米
加工技术
速冻
真空软包装
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2009(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
致富天地
主办单位：
中共云南省委支部生活杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
53-1146/F
开本：
16开
出版地：
昆明市弥勒寺省委2号院支部生活杂志社
邮发代号：
64-66
创刊时间：
1999
语种：
chi
出版文献量（篇）
710
总下载数（次）
3
总被引数（次）
71
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
