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摘要:
农历腊月初一.雪花飘飘洒洒,山乡披上一层雪白,山腰的小路上,串串脚印仿佛在你追我赶.
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湘西腊肉
挥发性成分
烹饪方式
气相色谱—质谱联用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 腊肉的年味
来源期刊 今日重庆 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-77
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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期刊影响力
今日重庆
半月刊
1009-6787
50-1122/Z
大16开
重庆市渝中区中山四路81号三幢3楼
2000
chi
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