欧盟对水产品安全卫生要求的新进展

• 作者: 吴文 王家颖 蔡春平 郑洁
• 来源期刊: 水产科技
• 学科: 工学
• 关键词: 欧盟 水产品 安全卫生 法规
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: TS254.7

摘要

本文对涉及欧盟水产品安全卫生要求的技术法规进行研究,并跟踪其最新进展,对水产品中药物残留、污染物、微生物等限量要求进行汇总分析,为我国出口水产品应对欧盟技术壁垒提供借鉴。