灰绿曲霉β-葡萄糖苷酶的分离及特性

• 作者: 李倩一 邓敏 邬小兵 鲍思龙 黄丽春 龙敏南
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 灰绿曲霉EU7-22 β-葡萄糖苷酶 分离纯化 理化特性
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: Q556
• 字数: 2188字
• 语种: 中文

摘要

目的:利用灰绿曲霉EU7-22发酵产纤维素酶,从中分离到β-葡萄糖苷酶,分析其理化特性,确定其最佳活性条件.方法:灰绿曲霉EU7-22发酵液离心后,上清液经硫酸铵沉淀、Phenyl 6 Fast Flow(high sub)疏水层析和Sephacryl S-200凝胶层析,获得纯化的β-葡萄糖苷酶.结果:纯酶的比活性为5.1 IU／mg,得率为13.89％.SDS-PAGE凝胶电泳分析表明该酶是单亚基蛋白,其分子量为56.2 kDa.在pH 4.0～6.0范围内,β-葡萄糖苷酶具有较高的稳定性,该酶的最适酶促反应pH为5.0.当β-葡萄糖苷酶在温度低于60℃的缓冲液中温育1 h后,酶活损失不大,表现了较好的稳定性;当该酶在温度高于60℃的缓冲液中温育1 h后,酶活迅速丧失.β-葡萄糖苷酶在70℃时具有最大催化活性.结论:灰绿曲霉EU7-22发酵产生的β-葡萄糖苷酶具有较高活性,具有分子量较小、最佳催化温度较高的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邬小兵	厦门大学生命科学学院厦门大学能源研究院	31	288	7.0	16.0
2	龙敏南	厦门大学生命科学学院厦门大学能源研究院	64	771	14.0	26.0
3	李倩一	厦门大学生命科学学院厦门大学能源研究院	3	15	3.0	3.0
4	邓敏	厦门大学生命科学学院厦门大学能源研究院	3	9	2.0	3.0
5	鲍思龙	厦门大学生命科学学院厦门大学能源研究院	2	9	2.0	2.0
6	黄丽春	厦门大学生命科学学院厦门大学能源研究院	1	5	1.0	1.0