吃咖喱 防心脏病、癌症 咖喱养生面面观

• 作者: 林淑蓉
• 来源期刊: 健康促进
• 学科: 医学
• 关键词: 咖喱 癌症 心脏病 生面 《新科学家》 心血管疾病 阿尔海默症 维他命
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: R161

摘要

不少人每天补充维他命来保健，但美国《新科学家》杂志却报导，维他命吃多不但无益健康，反而可能伤身，倒是许多人爱吃的咖喱，天然美味，还能预防心血管疾病、阿尔海默症与癌症。