虫草发酵废液的絮凝净化及多糖组成的研究

• 作者: 张凌怡 张权青 田海玉
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 高效液相色谱 壳聚糖 虫草多糖
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TQ46
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2009.03.006

摘要

虫草发酵废液中含有多种有利用价值的营养成分.采用壳聚糖作为絮凝剂加以沉降处理,通过高效液相色谱的方法比较原发酵废液与絮凝后上清液的组成,证实絮凝所除去的主要是蛋白质、虫草多糖类大分子.将虫草发酵废液直接进行水解,高效液相色谱分析结果表明:虫草多糖的组成主要为甘露糖、葡萄糖、半乳糖,其含量比约为1:10:7.发展的液相色谱分离分析方法可以很好地将多糖、单糖等组分有效分离,也可用于对于其他有效活性组分的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张凌怡	华东理工大学化学与分子工程学院	26	134	6.0	11.0
2	张权青	黑龙江大学化学化工与材料学院	1	2	1.0	1.0
3	田海玉	华东理工大学化学与分子工程学院	2	2	1.0	1.0