高效液相色谱-串联质谱法快速测定饮料中亮蓝

• 作者: 吴美剑 杨晓燕 郑鄂湘 颜流水
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 串联质谱 饮料 亮蓝
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: O657.72
• 字数: 1525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2009.04.005

摘要

本文建立了一种高效液相色谱-串联质谱联用快速测定饮料中亮蓝的新方法.使用脱气、调节pH等简单的样品前处理后,利用HPLC-ESI(+)MS/MS对亮蓝二级特征离子m/z 735进行定性定量检测,5min内即可完成,方法检出限为0,2μg/kg,加标样品回收率在92.0%-97.8%,相对标准偏差3.5%-5.7%.该方法简便、快速、灵敏度高,抗干扰能力强,适用于饮料中亮蓝的痕量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜流水	南昌航空大学环境与化学工程学院	78	727	13.0	24.0
2	杨晓燕	南昌航空大学环境与化学工程学院	25	184	7.0	13.0
3	吴美剑	南昌航空大学环境与化学工程学院	2	10	2.0	2.0
4	郑鄂湘	南昌航空大学环境与化学工程学院	6	74	3.0	6.0