响应面试验设计优化脱氢酶发酵培养基

• 作者: 刘瑞娟 别松涛 张业尼 张艺 李静文 路福平
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 工学
• 关键词: 简单节杆菌 脱氢酶 Plackett-Burman 优化 响应面
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: TQ464.8
• 字数: 3814字
• 语种: 中文

摘要

目的:对简单节杆菌,TCCC11037发酵生产脱氢酶的培养基进行优化.方法:利用单因子试验筛选出最适碳源为葡萄糖,氮源为酵母膏.采用Plackett-Burman(P-B)方法筛选出对产酶有重要影响的因素,并采用响应面试验设计(RSM)对重要因素进行优化.结果:葡萄糖、酵母膏、KH2PO4的浓度是影响脱氢酶产生的重要因素.优化后的培养基组成为(%):葡萄糖1.21,酵母膏0.65,KH2PO4 0.24,玉米浆0.8;培养基初始pH值7.0,接种量5%,通气条件为装液量100mL/500mL.结论:优化后脱氢酶活力达到24.57μmol/(g·min),得到了明显的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张业尼	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	5	37	3.0	5.0
2	路福平	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	42	314	10.0	14.0
3	李静文	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	2	17	2.0	2.0
4	别松涛	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	4	23	4.0	4.0
5	张艺	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	1	9	1.0	1.0
6	刘瑞娟	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	1	9	1.0	1.0