模糊控制在啤酒发酵中的应用

• 作者: 陶华 马力
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒发酵 温度控制 模糊控制器 闭环系统
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 新工艺·新设备·新技术
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.5|TS261.4
• 字数: 2128字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2009.04.030

摘要

啤酒发酵过程最重要的是对温度的控制.设计一个模糊控制器来调节冷却液阀门的流量实现对温度的控制.控制过程可以实时设计控制器的输入,然后通过设计一个反馈修正,形成一个可以自动控制的闭环系统,实现自动化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马力	贵州大学明德学院	1	2	1.0	1.0
2	陶华	贵州大学理学院	3	2	1.0	1.0