烤前喷洒化学物质对上部烟叶品质的影响

• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 上部叶 质量 化学物质
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 烟草农学
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: S572.01
• 字数: 2740字
• 语种: 中文

摘要

为改善上部烟叶质量,在烘烤前对上部烟叶分别喷洒苹果酸、柠檬酸、蔗糖、硼酸和H2O2等5种化学物质,并对不同处理的烟叶外观质量、化学成分和评吸质量进行分析.结果表明:烤前喷洒这5种化学物质均能显著提高上部桔黄色烟叶所占比例;烤前喷洒苹果酸10 g/竿烟和柠檬酸5 g/竿烟对上部烟叶化学成分含量和评吸质量均无显著影响;烤前喷洒蔗糖20 g/竿烟和硼酸2 g/竿烟均增加了上部烟叶的香气量,提升了上部烟叶的质量档次;烤前喷洒H2O2 mL/竿烟显著降低上部烟叶烟碱含量,显著提高上部烟叶中石油醚提取物总量,改善烟叶香气质,并提高烟叶的质量档次.