白扁豆等4种中药多糖的体外抗氧化活性研究

• 作者: 刘富岗 弓建红 杨云 董晶晶
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 石斛 益母草 沙苑子 白扁豆 抗氧化 多糖 自由基
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 1212-1215
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3918.2009.10.013

摘要

利用Fenton反应检测石斛、益母草、沙苑子和白扁豆4种中药中的成分--多糖对羟基自由基和邻苯三酚自氧化体系产生的超氧阴离子自由基的清除作用,并对多糖抗氧化活性进行研究.结果表明,石斛、益母草和白扁豆中的多糖对超氧阴离子自由基和羟基自由基有不同程度的清除作用,而沙苑子中的多糖则具有促氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨云	河南中医学院药学院	129	1767	23.0	37.0
2	刘富岗	河南中医学院药学院	29	118	5.0	9.0
3	弓建红	河南中医学院药学院	22	240	7.0	15.0
4	董晶晶	河南中医学院药学院	8	43	3.0	6.0