LAMP检测单核细胞增生性李斯特氏菌的研究

• 作者: 张亚爽 张伟 袁耀武 马晓燕
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 环介导等温扩增技术 单核细胞增生 斯特氏菌 检测
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 168-173
• 页数: 6页
• 分类号: TS2
• 字数: 3197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2009.03.028

摘要

单核细胞增生性李斯特氏菌是一种能够引起人畜共患疾病的食源性致病菌.为了鉴定该菌,以单核细胞增生性李斯特氏菌的李氏溶血素基因(Hly)为靶基因,通过环介导等温扩增技术(LAMP)对该基因进行扩增.共对12株菌进行了LAMP检测,结果表明:单核细胞增生性李斯特氏菌为阳性,其它菌株均为阴性.采用LAMP对单核细胞增生性李斯特氏菌纯培养进行检测,其方法的灵敏度为7.3×101cfu/mL;而利用LAMP检测人工污染的鸡肉中的单核细胞增生性李斯特氏菌,检出限为8.9×101cfu/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁耀武	河北农业大学食品科技学院	52	485	11.0	21.0
2	张伟	河北农业大学食品科技学院	241	2103	25.0	35.0
3	马晓燕	河北农业大学食品科技学院	63	566	12.0	20.0
4	张亚爽	河北农业大学食品科技学院	5	54	3.0	5.0