日粮脂肪水平对翘嘴红鲌幼鱼生长性能和体组成的影响

• 作者: 向枭 周兴华 段彪 陈建
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 翘嘴红鲌 脂肪 生长性能 体组成
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 411-416
• 页数: 6页
• 分类号: S8
• 字数: 4544字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2009.03.021

摘要

本文旨在研究日粮脂肪水平对翘嘴红鲌生长性能及体组成的影响.试验选用平均初始体重为(19.36±2.17)g的翘嘴红鲌540尾,随机分为6组(Ⅰ～Ⅵ组),每组3个重复,每重复30尾试验鱼,分别投喂鱼油水平为0、2%、4%、6%、8%和10%的试验饲料(日粮脂肪水平分别为2.07%、4.28%、7.14%、9.26%、11.17%和15.32%),试验期60 d.结果表明:Ⅲ组的增重率和特定生长率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组,与Ⅳ组差异不显著(P＞0.05);Ⅲ组的饵料系数显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组(P＜0.05),与Ⅳ组差异不显著(P＞0.05);Ⅳ组的蛋白质效率最大,显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组(P＜0.05),与Ⅲ组显著不差异(P＞0.05);日粮脂肪水平对翘嘴红鲌体脂肪、蛋白质含量的影响显著(P＜0.05),对翘嘴红鲌体水分和灰分含量无显著影响(P＞0.05).回归模型分析表明翘嘴红鲌达到最优特定生长率、饵料系数和蛋白质效率的日粮脂肪水平分别为7.88%、8.12%和9.18%,其体组成中粗蛋白质含量最高时的日粮脂肪水平为5.68%,经分析确定翘嘴红鲌日粮的适宜脂肪水平为7.88%～9.18%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建	西南大学荣昌校区水产系	96	813	14.0	25.0
2	向枭	西南大学荣昌校区水产系	38	657	14.0	25.0
3	周兴华	西南大学荣昌校区水产系	43	649	13.0	24.0
4	段彪	西南大学荣昌校区水产系	21	239	9.0	15.0