粮食相对密度测定的影响因素

• 作者: 丁耀魁 刘伟 齐正林
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 粮食 相对密度 影响因素
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: TS210.1
• 字数: 1062字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2009.06.014

摘要

粮食相对密度测定的影响因素很多,通过比较发现,相对密度测定在室温下进行,称样量选择5 g,量筒精度选择0.1 mL,乙醇液浓度选择20%,可以得到较为准确的结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁耀魁		4	49	2.0	4.0
2	刘伟		3	4	1.0	1.0
3	齐正林		3	3	1.0	1.0