冬虫夏草及其发酵虫草中甘露醇含量比较研究

• 作者: 余弦 唐艳萍 李敏
• 来源期刊: 成都中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 冬虫夏草 发酵虫草 紫外分光光度法 甘露醇
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文

摘要

目的:首次进行了对冬虫夏草和不同菌种、不同发酵工艺的虫草中甘露醇的含量测定.方法:采用紫外分光光度法测定冬虫夏草和不同菌种、不同发酵工艺的发酵虫草中甘露醇的含量.结果:实验结果表明冬虫夏草的甘露醇含量最高,与发酵虫草的含量有差异.结论:发酵虫草能否作为冬虫夏草的代用品还需进一步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敏		123	1181	18.0	29.0
2	余弦		11	43	4.0	6.0
3	唐艳萍		4	20	2.0	4.0