啤酒大麦新品种苏啤4号选育经过和栽培技术

• 作者: 乔海龙 沈会权 臧慧 陈健 陈和 陈晓静 陶红
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 苏啤4号 杂交选育 产量 品质
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 育种与栽培
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: S5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6486.2009.02.008

摘要

针对于我国大麦市场的转型,啤酒酿造对啤酒大麦品种的产量和品质要求的进一步提高,根据江苏省啤酒大麦生态区的自然条件特点,用中6/美酿黄金//单二大麦/3/单二大麦后代的中间材料为母本,盐麦3号为父本杂交培育出了啤酒大麦新品种苏啤4号.该品种产量达到6 000 kg/hm2以上,该品种细粉浸出物79.5%,α-氨基氮164 mg/100 g,糖化力292 WK,品质达到r啤酒大麦要求标准.在江苏冬麦区10月25号左右播种,基本苗225万/hm2左右为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	臧慧		38	221	8.0	13.0
2	陈和		53	419	11.0	17.0
3	陈健		53	358	10.0	16.0
4	沈会权		59	401	11.0	17.0
5	陶红		51	331	10.0	15.0
6	乔海龙		48	383	10.0	17.0
7	陈晓静		41	319	10.0	15.0