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品质
低糖桂花糯米藕的工艺研究
低糖
桂花糯米藕
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 桂花糖蒸新栗粉糕
来源期刊 健康生活:下半月 学科 工学
关键词 栗粉 栗子 糖桂花 红楼梦 史湘云 山楂糕 原料 羊肉 酱油 白萝卜
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20
页数 1页 分类号 TS972.142
字数 语种 中文
DOI
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
栗粉
栗子
糖桂花
红楼梦
史湘云
山楂糕
原料
羊肉
酱油
白萝卜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康生活(下半月)
其它
16开
48-157
2004
chi
出版文献量(篇)
3755
总下载数(次)
2
总被引数(次)
35
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