微波法提取桑叶多糖的工艺条件研究

• 作者: 公衍玲 吕明 黄山
• 来源期刊: 中国林副特产
• 关键词: 桑叶多糖 微波 提取
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 字数: 3951字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6902.2009.05.003

摘要

采用单因素试验和正交试验,对微波法提取桑叶多糖的工艺进行研究,得到了最佳工艺条件:料液比1∶25,溶剂pH值8.0,微波功率300W,微波处理时间10min.在此条件下,桑叶总多糖的提取率为4.26%,较热水浸提法提高了18.99%.试验结果显示微波法与传统提取方法比较,具有提取时间短、提取效率高、节省能源的优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	公衍玲	青岛科技大学化工学院	77	467	13.0	17.0
2	黄山	青岛科技大学化工学院	36	238	10.0	13.0
3	吕明	青岛科技大学化工学院	4	25	3.0	4.0