江南小吃胜大餐

• 作者: (英)阿格尼丝
• 来源期刊: 21世纪
• 关键词: 江南 香气 酥饼 闪烁 融合 口感 烤箱 痕迹 鹅肝
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 洋眼看中国
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

早上醒来第一件事,把鸭油酥饼摆进烤箱烘热,对切两半,狠狠涂抹闪烁晶亮鸭油的鹅肝酱,小心合拢,咬一口--热与冷,层层酥脆与滑腻的口感对照,鸭油与鸭油香气毫无痕迹的融合……天,太好吃了!