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辣椒贮藏保鲜技术
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摘要：
一、鲜辣椒的选择和储藏前准备工作
辣椒营养丰富,种植广泛.其贮藏保鲜一般温度为8℃～12℃,低于6℃时就容易引起冷害,冷害症状为水浸状软烂或脱色圆形水烂斑点,进而被病菌浸染而腐烂.
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
致富天地
主办单位：
中共云南省委支部生活杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
53-1146/F
开本：
16开
出版地：
昆明市弥勒寺省委2号院支部生活杂志社
邮发代号：
64-66
创刊时间：
1999
语种：
chi
出版文献量（篇）
710
总下载数（次）
3
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