试论食品加工业是应用农业的重要组成部分

• 作者: 刘晓真
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 应用农业 食品加工业 精深加工
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 科技管理
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2664字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2009.03.023

摘要

提出农业产业中应用农业的概念,论述了食品加工业在应用农业中的地位和重要作用,对促进粮食转化,发展精深加工和食品工业,具有理论和实践指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓真		15	13	2.0	2.0