全自动果类去核机

• 作者: 成龙
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 去核机 全自动 农产品深加工 农产品加工技术 果类 果实类 可加工性 研发中心
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S377

摘要

天然果实类农产品大多味美多汁、香甜可口，但是其极短的保存期和较差的可加工性，尤其是大部分天然果实的结构都为外表是皮，中间是果肉，内心是核，例如枣、梨、桃、杏、李、山楂等，严重制约了天然果实类农产品深加工的产量和质量。由山西现代农产品加工技术研发中心、深圳大公电子机械公司联合研制的农加二号DG系列全自动去核机。