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浅析新疆维吾尔族传统食品“馕”的文化价值
浅析新疆维吾尔族传统食品“馕”的文化价值
作者:
程红波
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
维吾尔族
馕
饮食风俗
文化价值
摘要:
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篇名
浅析新疆维吾尔族传统食品“馕”的文化价值
来源期刊
神州民俗
学科
工学
关键词
维吾尔族
馕
饮食风俗
文化价值
年,卷(期)
2009,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
9-11
页数
3页
分类号
TS971
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
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1
程红波
石河子大学政法学院
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馕
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期刊影响力
神州民俗
主办单位:
广东省民俗文化研究会
出版周期:
月刊
ISSN:
1995-0187
CN:
开本:
出版地:
广州市水荫四横路34号大院文化三栋104室
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
2564
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