高效液相色谱分析食品罐内涂料中双酚A和双酚F环氧衍生物残留

• 作者: 张虹 缪佳铮 薛鸣
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 双酚A 双酚F 环氧衍生物 食品罐 涂料
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 911-914
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 3068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2009.06.026

摘要

建立了高效液相色谱分析食品罐内涂料中双酚A(BPA)和双酚F(BPF)环氧衍生物的方法.样品经乙腈提取后,旋转蒸发浓缩至干,以V(乙腈)∶ V(水)=50∶ 50混合液溶解并定容;采用Lichrospher C18柱,以乙腈/水为流动相梯度洗脱,进行高效液相色谱分离;荧光检测器检测,激发波长230 nm,发射波长301 nm.在2.3～230 μg/L浓度范围内,各BPA和BPF环氧衍生物的响应峰面积与其相应浓度呈良好相关性,检出限为0.57～6.55 μg/L;在80～400 μg/L添加水平范围内,平均添加回收率为85%～107%;相对标准差小于7.4%.结果表明,本方法适用于食品罐内涂料中BPA和BPF环氧衍生物残留分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张虹	浙江工商大学食品与生物工程学院	66	716	15.0	22.0
2	薛鸣	浙江工商大学食品与生物工程学院	4	71	4.0	4.0
3	缪佳铮	浙江工商大学食品与生物工程学院	3	69	3.0	3.0