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摘要:
1.1983年11月14日,首届全国烹饪名师技术表演鉴定会闭幕式在北京人民大会堂隆重举行。39岁的辽宁厨师刘敬贤总分第一,荣获中国烹饪史上第一个烹饪冠军,被誉为“中国食神”。
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文献信息
篇名 中国食神——烹饪大师齐敬贤
来源期刊 少儿科技 学科 经济
关键词 烹饪史 中国 北京人民大会堂 闭幕式
年,卷(期) 2009,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 F764.6
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪史
中国
北京人民大会堂
闭幕式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
少儿科技
月刊
1671-3923
34-1245/N
16开
安徽省合肥市花园街4号科技大厦5楼E2座
26-181
2002
chi
出版文献量(篇)
8022
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3
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41
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